Die Zubereitung von Eis am Stiel, auch Eis am Stiel genannt, ist ein unterhaltsamer und erfrischender Sommergenuss. Hier ist ein einfaches Rezept, um Eis am Stiel zu Hause zuzubereiten:
Zutaten:
- Fruchtsaft oder aromatisiertes Getränk Ihrer Wahl
- Frisches Obst (optional)
- Eis am Stiel-Formen oder kleine Pappbecher
- Eis am Stiel
Anweisungen:
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Wählen Sie Ihren gewünschten Fruchtsaft oder Ihr gewünschtes aromatisiertes Getränk. Sie können im Laden gekauften Saft verwenden oder Ihren eigenen Saft herstellen, indem Sie Früchte mit Wasser vermischen und die Mischung abseihen.
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Wenn Sie möchten, können Sie Ihrem Eis am Stiel kleine Stücke frischer Früchte hinzufügen. Beliebte Optionen sind Beeren, geschnittene Kiwi, gewürfelte Mango oder gehackte Melone. Dieser Schritt ist optional und Sie können ihn überspringen, wenn Sie einfaches Eis am Stiel bevorzugen.
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Gießen Sie den Fruchtsaft oder das aromatisierte Getränk in die Eis am Stiel-Formen oder kleinen Pappbecher. Füllen Sie sie zu etwa 3/4 und lassen Sie Platz für eine Erweiterung.
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Wenn Sie frisches Obst verwenden, geben Sie ein paar Stücke in jede Form oder Tasse.
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Stecken Sie einen Eisstiel in jede Form oder Tasse. Wenn Sie Pappbecher verwenden, können Sie diese mit Aluminiumfolie abdecken und in der Mitte einen kleinen Schlitz machen, um den Stiel an Ort und Stelle zu halten.
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Stellen Sie die Formen oder Tassen in den Gefrierschrank und lassen Sie sie etwa 1–2 Stunden lang oder bis sie teilweise gefroren sind, gefrieren. Zu diesem Zeitpunkt sollten die Eisstiele gerade stehen können.
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Sobald die Lutschbonbons teilweise gefroren sind, nehmen Sie sie aus dem Gefrierschrank und rühren Sie sie vorsichtig um. Dies hilft dabei, die Früchte gleichmäßig im Eis am Stiel zu verteilen.
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Stellen Sie die Formen oder Tassen wieder in den Gefrierschrank und lassen Sie sie weitere 4–6 Stunden oder über Nacht vollständig gefrieren.
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Wenn die Eislutscher vollständig gefroren sind, nehmen Sie sie aus dem Gefrierschrank. Wenn Sie Eis am Stiel-Formen verwenden, lassen Sie einige Sekunden lang warmes Wasser über die Außenseite der Formen laufen, damit sich die Lutschbonbons leichter lösen lassen.
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Nehmen Sie die Eislutscher vorsichtig aus den Formen oder Bechern und genießen Sie Ihre selbstgemachten gefrorenen Leckereien!
Sie können mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Kombinationen experimentieren, indem Sie verschiedene Fruchtsäfte verwenden, Joghurt für eine cremige Konsistenz hinzufügen oder sogar Kräuter wie Minze oder Basilikum hinzufügen. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und haben Sie Spaß daran, Ihre eigenen köstlichen Eislutscher zuzubereiten!